鮭のリゾット

2/2 大地の手作りごはん↓
ナイフとフォーク鮭のリゾット

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<材料>
鮭(甘塩)、ホタテのひも、シジミ、ジャガイモ、十六穀米、インゲン椎茸、豆乳
<作り方>
鮭は焼いてほぐす。材料を煮て、火を止める直前に豆乳を入れる。

久しぶりの鮭シャケ印
生鮭が手に入らなかったので、甘塩を少量使いました。


さて、今日は節分ですね赤鬼
豆まきは特に予定してませんが、※夫婦と犬との豆まきも悲しいので・・・
恵方巻きくらいは用意しようと思います巻き寿司

私たちのものは、当然出来合い!!
大地にだけ作ります笑・


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今年の恵方は、北北西方位磁石
北北西を向いて、恵方巻きを無言で食べます。
家族が一年、健康で過ごせますように・・・と祈ります笑い


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