ARCHIVE: 2017年04月17日  1/1

え?獲物の温度?

昨日の、「食器を買い替えた」記事にコメントいただき生肉の温め方について、ご質問いただきましたうちでは、大地が下痢、空河が嘔吐しやすいということがあり常温より低い温度で飲食させないことを心がけています冷凍庫から出して、切っただけのお肉は当然冷たく、半冷凍状態ですですから、このバットに沸騰したお湯を注ぎ、お肉を温めるようにしています「酵素が失われませんか?」というご質問でしたが大丈夫どんなにがんばって...

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