ARCHIVE: 2012年01月30日  1/1

太らせてから締める

1/29 大地の夕食↓麻婆丼玄米入りごはん、豚挽き肉、豆腐、人参、小松菜、ブロッコリー、パプリカ、ニンニク、サラダ油、片栗粉スライスしたニンニクを炒め香りを出す。(大地の場合、ニンニクはアレルゲンなので、香りが出たら取り出しました)材料をいためて水を加え、片栗粉でとろみをつける。最後に豆腐を混ぜて出来上がり。以前作ったとき、一口も食べずに撃沈した麻婆豆腐リベンジ成功!! 完食でした さて、土曜日の道満で...

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