ARCHIVE: 2012年01月13日  1/1

アレルギーと戦う

1/12 大ちゃん夕食↓ジャガイモのニョッキ ジャガイモ、小麦粉、豚挽き肉、もやし、ブロッコリー、えのき、白菜人参、油揚げ、豆乳、とろけるチーズ(少々)ジャガイモをつぶして小麦粉を混ぜ、丸めてゆでる。ひき肉と野菜を炒めて豆乳を加えて煮る。とろけるチーズを加えて溶かす。大ちゃんのアレルギー検査をしてからまもなく3ヶ月。アレルゲンを一切与えない方法をとり、一ヶ月くらいで、かゆみも赤みもなくなり、耳の状態・目...

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