ARCHIVE: 2011年11月  1/1

魔法の皿で、簡単わんごはん

本日の大ちゃん朝食↓ソバそば、ブロッコリー、いんげん、ワカメ、さごち、鰹節だし汁で材料を煮て、焼いたさごちを乗せる大ちゃんごはん、3回に1食は魚そのたびお世話になっているのが 魔法の皿ワンコごはん始めたばかりの頃、魚焼くのが面倒で焼いた後の洗い物が、また最悪で、半信半疑で購入しました500Wで3分焼いて、ひっくり返して30秒出来上がりです!!大ちゃん、、、おソバは2度目ソバに含まれる ルチン は、抗炎症...

  • 16
  • 0

アレルギーは治るもの?

11/28 大ちゃん夕食↓親子鍋生鮭、白子、ホタテ、ターサイ、白菜、えのき、エリンギ、ひじき、カリフラワー油揚げ、かぼちゃ、豆乳、鰹節だし汁で材料を煮る(生鮭は表面を焼いてから)最後に、豆乳を入れる鮭と、鮭の白子で親子ヒトは、白子のポン酢あえおいしかった~少し前、アレルギーを治せ というテレビ番組があったもちろん録画して見た食物アレルギーを治すための 免疫療法 というものが、とりあげられていたアレルギーの...

  • 8
  • 0

ちょっと早いクリスマスプレゼント♪

11/27 大ちゃん夕食↓さんま、マカロニ、ジャガイモ、パプリカ、キャベツ材料をゆでて、ターメリックで香り付け焼いたサンマを、ほぐして乗せるターメリックの香りは、ホントにおいしそうがっついてるところを見ると、大ちゃんもおいしいのかな?絵的には、ずいぶん問題だけど・・・昨日、我が家を訪れた友人より、一足早いクリスマスプレゼントもらっちゃったよ、大ちゃんこれ以外にも、トイレシーツや歯磨きシートをいただきまし...

  • 8
  • 0

大地のマウント回避法

11/26 大ちゃん夕食↓シーフードピラフイナダの刺身、大根、白米、タコ、パプリカ、カリフラワーゴボウ、キャベツ、青海苔ゆでたタコの汁で、白米と野菜、タコを煮るつまと刺身を乗せて、青海苔を振りかけて出来上がりいつものとおり、タコはほんの少々をみじん切りにさて、休日恒例のドッグラン昨日も、大ちゃんの成長?(自己主張?)を見ることができました大ちゃん、、、私が他のワンちゃんをかまっているとどこからともなくす...

  • 4
  • 0

栄養満点!ワンコの肉豆腐

本日の大ちゃん朝食↓肉豆腐牛バラ肉、豆腐、白菜、ゴボウ、小松菜、人参、鰹節だし汁で材料を煮て、最後に人参をすりおろす大ちゃん、毎朝食後にフルーツを食べます本日は、バナナを半分食べましたさて今日は、これから支度をして、いつものランへ明日は来客予定があるので、23日以来、中二日でドッグラン大ちゃん、朝から興奮状態で犬っぱしりと穴掘りを済ませたところさあ、これからチョットだけ掃除して出かけようか、大ちゃ...

  • 10
  • 0

これも成長?子犬から大人への変化

11/24 大ちゃん朝食↓カレーうどんうどん、豚バラ、さやいんげん、ブロッコリー、パプリカ、舞茸、鰹節、ターメリックだし汁で煮るだけターメリック(うこん)で香りをつける大ちゃん、代謝が良くなってきているのか、冷えているのかおしっこの回数が、増えましたさて、前回のドッグランで、またまた大ちゃんに少しだけ変化が…他の子のにおいを嗅ぐのが、大好きな大ちゃんそれは、微笑ましい光景なのですが・・・大ちゃん、よく上...

  • 8
  • 0

はじめての断捨離

11/23 大ちゃん朝食↓みそ煮込みうどんうどん、さやいんげん、豚肉、ブロッコリー、人参、大根、鰹節だし汁で材料を煮て、さめたら人参をすりおろす食べ物に含まれる酵素は、48度以上の加熱により失活するらしいそのため生人参は、うどんが冷めてからすりおろしますさて、年末まであと一ヶ月とちょっと毎年、このあたりから大掃除を意識しますちょっと前に流行った 断捨離ブームの頃には興味すらなかったのですが・・・・・・。...

  • 12
  • 0

100均で買った花月が…

11/22 大ちゃん朝食↓マグロの煮込みマグロのあら、ジャガイモ、オクラ、マカロニ、生姜全部煮るだけマグロの臭みを消すために、生姜少々すりました寒い朝、体もあったまると思います10年ほど前に、100均で購入したミニ観葉植物10年経った今、立派に育ちました大ちゃんすら、豆粒に見えます(笑)花月 という木ですが、通称 金のなる木 と呼ばれています花月という名が好きで購入植えてから5年ほどで、花を咲かせるようになりまし...

  • 4
  • 0

大地に芽生えた、「やきもち」という感情

11/21 大ちゃん夕食↓しゃぶしゃぶ豚肉、キャベツ、酢、亜麻仁油、ワカメ、練りゴマ、豆腐、えのきワカメ、豆腐を練りゴマで和えるキャベツは千切りにして、お酢と亜麻仁油をたらすえのきは生のまま豚肉をしゃぶしゃぶしてちぎる食べた量は…この写真で、豚肉しゃぶしゃぶ用1.5枚これを4回戦いきました野菜は2回戦で終了、あとは肉だけ・・・肉の消化は得意なハズなので、焼肉やらジンギスカン、しゃぶしゃぶのときは少し多め...

  • 12
  • 0

わんこを探す

11/20 大ちゃん朝食↓牛の煮込み 牛バラ肉、ジャガイモ、小松菜、マカロニ、カリフラワー全部煮るだけ(なんだか、写真はまずそうですね)昨日お見えになった、パパのお客様実は、ワンちゃんを飼いたいということで、大ちゃんに会いに来ましたかわいい~かわいい~♪ って言ってくださり犬種選びに、話がはずみます爆睡する大ちゃんをよそに、大人たちの会話は続き…。結局、ティーカッププードル を探そうという結論に今、ネットで...

  • 9
  • 0

犬のクリスマスプレゼントをつくる

11/19 大ちゃん夕食↓〆魚定食たら、生鮭、白米、カリフラワー、せり、きゅうり、イカのワタ、酢タラを酢に漬けておく白米と他の材料をいため、焼いた魚をのせるはじめて、タラを酢で〆てみた、、、〆サバやら、いずしが苦手な私、恐る恐る味見超うま~!! 何だこれ!!フライパンで焼いて、少し焦げちゃったけど、おいしいもちろん、大ちゃん完食でしたところで、大ちゃんの就寝時間毎日、大体21時には夢の中大ちゃん寝かせてから...

  • 12
  • 0

大地、モヒカンへの道

11/18 大ちゃん朝食↓肉じゃが豚バラ、ジャガイモ、ブロッコリー、椎茸、鰹節だし汁で材料を煮るだけ面倒な朝は、ただ煮るだけ料理がほとんど材料はすべて、小さく刻んで冷凍庫にありますさて、昨日は大ちゃん、トリミングに行ってきました以前は、喜んでサロンに入っていった大ちゃんも少し大人になったのか、若干嫌がる素振りを見せましたこうやって、少しずつ変わっていくことが、成長するってことなんですねそして、今回のカッ...

  • 10
  • 0

犬のごはん、酵素とか乳酸菌とか

11/17 大ちゃん夕食↓シーフードピラフ刺身(サーモン、かつお)、大根、ベビーリーフ、白米、タコ、舞茸、白菜、パプリカ、イカのワタタコは超みじん切りごはんとその他材料を、炒め煮する大根千切りと刺身、ベビーリーフをのせて出来上がり昨日は、ボジョレー解禁日大ちゃんには直接関係ないけど、ちょっとだけお洒落な感じに仕上げてみましたそして、先日干したトマト↓マリネに使いました干したトマトはとっても甘くておいしか...

  • 14
  • 0

犬だって、低反発が気持ちいい♪

11/16 大ちゃん夕食↓さごち?さごち、ジャガイモ、ブロッコリー、あさりさごちをゆでてからほぐすゆでた野菜と和えるさごち3切れ380円が半額見たことはあるけど、食べたことないさごちは出世魚で、将来サワラになるらしいさて、いよいよ笑い事じゃなく、朝晩寒いかねてから、大ちゃんの冬の寝床を検討していましたが、、、一緒に寝るのは、断固拒否されコタツの中で眠るも落ち着かず、2,3時間おきに徘徊困ったあげく、ハウ...

  • 8
  • 0

大ちゃん、一心不乱

11/15 大ちゃん夕食↓豚汁と舞茸ごはん豚汁・・・豚こま、ジャガイモ、人参、こんにゃく、大根、鰹節舞茸ごはん・・・白米、舞茸、ごぼう、ひじき、イカのワタ豚汁は、だし汁で煮るだけ舞茸ごはんは、材料を炒めるだけごぼうを最初に炒めてやわらかくする大ちゃん、ゴボウが苦手なので残してもいいやって感じで、ごはん側に使ってみましただけど、、、意外にもごはんから食べたんです最近、大ちゃんの好みが分からなくなってきてい...

  • 8
  • 0

大地の今昔物語

11/14 大ちゃん夕食↓肉うどんうどん、豚肉、ブロッコリー、青海苔、人参全部煮た後、人参すりおろして出来上がり。さて昨日は、大ちゃんが我が家にやってきて、ちょうど半年!!特にお祝いしたわけではないけど、よく成長したなぁ~!と、思い出に浸りながら一杯6ヶ月前の大ちゃんは↓我が家に来た当日黄色のリボンをつけてもらって、おすましここどこだ?誰だよお前・・・ ってなもんでしょうか最初は、群れのリーダーになりたかっ...

  • 2
  • 0

大ちゃん、カフェデビュー♪

11/12 大ちゃん夕食↓馬肉ソテー馬肉、キャベツ、わかめ、パプリカ、納豆、ごま油材料をごま油で炒めて、納豆をのせる納豆、一応乗ってますが、実際食べるときは、海苔にくるんで食べさせました口ひげの無事を祈って・・・さて、昨日は念願のカフェデビューテラス席一席のみが、ワンコOKのお店、れのかふぇ他のワンちゃんいないので、大ちゃんも大騒ぎすることもなく・・・お店の外は、すっかりクリスマスモードオーダーした料理は...

  • 10
  • 0

副作用により、フィラリア薬を変更

11/11 大ちゃん夕食↓かぼちゃの煮込みうどんうどん、かぼちゃ、タラ、豆腐、油揚げ、マイタケ、小松菜、白菜、鰹節かぼちゃをつぶして、だし汁でのばす(今回は、ミキサーにかけました)材料を煮込んで、かぼちゃペーストを混ぜて出来上がりタラの骨は結構太いので、慎重に取り除きましたさて、ドライフルーツを作ったという昨日の記事最後の、仕上げの写真が無かったので追加です私が使ったのは、ドライフルーツメーカー↓一度に...

  • 4
  • 0

干して作る、わんこのオヤツ

11/10 大ちゃん夕食↓鮭の野菜あんかけ生鮭、青海苔、きゅうり、カリフラワー、人参、えのきタコ(超みじん切り)、鰹節、片栗粉焼いた生鮭に、だし汁で煮た野菜あんをかける青海苔まぶすタコは消化されにくいので、叩く叩くの超みじん切りさて、いよいよ大ちゃんのおやつに困り果て作ってみました いや、干してみましたドライフルーツメーカーを使う前に、天日干しスライスしたりんご、キウイ、蒸したサツマイモトマトは自分たち...

  • 14
  • 0

焼酎の大地

11/9 大ちゃん朝食↓マグロの煮込みマグロのあら、ジャガイモ、パプリカ、白菜、わかめ、マカロニ、すりごまマグロは一回ゆでこぼすあとの材料を、入れて煮るだけ朝から非常に生臭い二日酔いのときは、避けたいメニュー生臭大好きな大ちゃんは、アッサリ完食さて、そろそろ年末以前、知人のお宅にご挨拶に伺ったとき、手土産ですごく喜ばれた焼酎↓焼き芋焼酎「鹿児島大地」※大ちゃんとは何ら関係ございません。看板犬でもありませ...

  • 12
  • 0

アレルゲンカット!途中経過

11/8 大ちゃん夕食↓ジンギスカンラム肉、レタス、豆苗、かぼちゃ、舞茸、ひじき、ごまかぼちゃ、舞茸、ひじきは煮ておくラム肉は焼きながら食べるので、野菜と煮汁、ごまをトッピング週一で登場するラム!!独特のラム臭が、ダメな人はダメかも大ちゃん、食べられて良かった♪ところで、、、大ちゃんの食事から アレルギー源をカットして18日 が経過しましたこのところ、激しく掻きむしることはなくなり耳の中のただれ、フケなども...

  • 20
  • 0

ワンコの海鮮丼

11/7 大ちゃん夕食↓海鮮丼刺身(いなだ、サンマ)、白米、油揚げ、しらす、しめじ、白菜、大根、人参、ベビーリーフ、ごま油ピンク字をごま油で炒める大根、人参は千切り、ベリーリーフを散らす最近、白米残さなくなりましたごま油の香りと、シラスがおいしかったんだな、きっと今日は夕方、フィラリアの薬もらいに病院へフィラリアとノミ・ダニ予防が一緒になったスポットタイプがあるらしいけどマダニには効果がないらしい・・...

  • 10
  • 0

ワンコの肝臓に、ウコンのちから

11/6 大ちゃん夕食↓スープカレーごはん、いかわた、じゃがいも、キャベツ、パプリカ、ナス、豚挽き肉、ローレル(月桂樹の葉)、ターメリック(うこん)材料を炒め煮する煮るときに、ローレルとターメリックを入れ、香りをつけるいかわたで炒めたごはんの上にかける昨日は大事な休肝日人もわんこも、肝臓をいたわるメニュースープカレーこれぞまさしくウコンのちからはい、これで最後にします大ちゃんのくちが、すっごくかわいい...

  • 14
  • 0

しつけ成功か?

11/5 大ちゃん朝食↓カラフル牛丼牛肉、アスパラ、キャベツ、パプリカ、ごはん材料を煮て、ごはんにかけるだけいつも白米だけ残す大ちゃんですが牛を煮込んだ汁のおかげで、完食でした♪今週も、大ちゃんが切望するドッグランへさすがに道を覚えたらしく、ドッグランコースだとわかるとはやくも車の中でヤンヤンうるさいです小型犬エリアで、みんなでパチリ前回は、7回ほど脱走した大ちゃんですが・・・一週間、みっちり しつけ を...

  • 6
  • 0

ハーフチョークを試す

11/4 大ちゃん夕食カキ鍋生鮭、牡蠣、白菜、春菊、マイタケ、マカロニ、鰹節、煮干し、かぼちゃだし汁で全部煮るだけ生臭系大好きな大ちゃんでも、、、カキ、残したクンクンして食べなかったわけでなく一旦くちに入れて、カミカミしてから出したってことは、味がお気に召さなかったのか?ところで先日、はじめてハーフチョークを買った散歩の度に、精力的に歩く大ちゃんを、少し訓練しようかとママ:「さぁ大ちゃん!訓練がんばる...

  • 13
  • 0

大地、吉祥寺へ行く

11/3 大ちゃん夕食ホッケごはん、ホッケ、ブロッコリー、豆苗、大根、人参、納豆ごはんの上に、ゆでた野菜と千切り大根、焼いてほぐしたホッケ、納豆をのせる食べるとき、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて出しますさて、昨日文化の日は、ドッグラン、、、ではなくショッピングへ場所は吉祥寺お目当てのショップはSYUNA&BANI というペットショップ以前、ポチたまで紹介されて以来、行ってみたくてウズウズしていたお店お店入り口です※大...

  • 8
  • 0

ミニシュナ大地は、いたずらが好き

11/3 大ちゃん朝食↓牛の煮込み牛肉、キャベツ、かぼちゃ、えのき、オクラ水で煮るだけ大ちゃんごはん、朝晩手作りしてますが野菜はほとんど、みじん切りで冷凍してありますもちろん、お肉も!!だから、所要時間10分程度で楽チンですところで、先日のスリッパの毛食べちゃった事件ですが…何度叱ってもやりますしかも、目が合うとダッシュで逃げるため、完全にイタズラですこうなると、パパに叱ってもらってもダメ私の奥の手を出す時...

  • 10
  • 0

ワンコにも、気分だけチゲ鍋

11/1 大ちゃん夕食↓気分だけチゲ鍋たら、、ホタテ(少々)、豚挽き肉(少々)、もやし、人参、豆苗、白菜、ごま油鰹節、煮干、豆腐、油揚げ(少々)、しめじだし汁で煮たタラをほぐし、骨をとるごま油で炒めた具をのせ、人参を摩り下ろして出来上がりヒトはチゲ鍋大ちゃんには、気分だけ味わってもらいましたところで、先日の道満の帰り道フリーマーケットに立ち寄ったのですが、、、新品の洋服が、2枚で300円ゲットしました...

  • 8
  • 0

アレルギー検査の結果が出たよ

本日の大ちゃん朝食↓札幌ラーメン風中華麺、鰹節、煮干、豚挽き肉、もやし、チンゲン菜、人参、かぼちゃ十分出汁をとったスープに、ゆでた中華麺を入れ、炒めた具を乗せるおいしく完食♪昨日、アレルギー検査の結果が届きました大ちゃんの結果を、記録しておこうと思います※長いのでとばしてくださいね①食物アレルギー(マイナスがアレルギーです)米+3、玄米+3、大麦+3、小麦+3、オートミール-6、穀草(ソルガム)-5と...

  • 16
  • 0